08:00 – 09:00 REGISTRACE
09:00 – 09:30 AHR REPORT
Z aktuálního dění.
Václav Stárek, Klára Stárek Zachariášová
09:30 – 10:00 JAK SE PŘIPRAVIT NA NÁVRAT ONLINE
BYZNYSU V SEZÓNĚ 2021/2022
Jaké nástroje a služby můžete v této oblasti efektivně využít.
Jaromír Pažout, Bookassist
10:00 – 10:30 OPTIMALIZACE DIGITÁLNÍHO MARKETINGU
A JEHO KLÍČOVÝCH UKAZATELŮ
Aktuální vývoj rezervací, webová optimalizace
a další doporučení.
Roman Dvořák, Jana Fefrčíková, Petra Janošková, D-EDGE
10:30 – 11:15 CO MŮŽETE VYUŽÍT OD NAŠICH PARTNERŮ
Václav Stárek
11:15 – 12:00 COFFEE BREAK
12:00 – 12:30 JAK SPOKOJENĚ PROPLOUT ROKEM 2021
Zhodnocení dopadů pandemie na gastronomii a její restart.
Marcela Šimková, Data Servis - informace s.r.o.
12:30 – 13:00 REVENUE V POSTCOVIDOVÉ DOBĚ
Situace na trhu a cenová politika.
Roman Slezáček, Four Seasons Hotel Prague
13:00 – 13:30 BEZPEČNÝ PROVOZ V RESTAURACÍCH
Hygiena stravovacích provozů – nová rizika, nový úhel pohledu.
Tomáš Čapek, UniConsulting
13:30 – 14:10 PROPAGACE ČESKÉ REPUBLIKY DOMA
I V ZAHRANIČÍ
Katarína
Štafenová, vedoucí oddělení produktového managementu a regionální spolupráce
představí marketingové aktivity na propagaci Česka doma i v zahraničí.
Katarína
Štafenová, CzechTourism
14:10 – 14:15 ZÁVĚR, TOMBOLA
14:15 OBĚD